recette de la cuillère aux mille délices
Plan de l'article
Coulant au chocolat et cœur praliné
Par gourmandy’s Publié: février 2, 2014
A lire en complément : nicolas | Présentation des membres | Forum Gâteau
- Pour: 4 personnes
- Préparation: 5-10 mins
- cuisson: 7-8 minutes mins
- Prêt dans: 12 mins
Pour avoir un coeur coulant parfait, les cuire 15 à 20 minutes avant de les servir et les déguster juste tiède…
Ingrédients
- 200 gr de chocolat
- 8 carrés de chocolat praliné
- 4 œufs
- 60 gr de sucre roux
- 60 gr de beurre
- 20 gr de farine
Instructions
- 1) Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro onde.
2) Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la préparation chocolat/beurre puis la farine. Bien mélanger.
3) Beurrer 4 ramequins. Verser 1/3 de la préparation y déposer 2 carrés de chocolat praliné puis recouvrir avec le reste de la préparation.
4) Enfourner 7 à 8 minutes à 220°C .
- Site de l auteur: http://petitdelices.canalblog.com/
- Catégories: au chocolat
- Niveau de difficulté: Facile
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