Plan de l'article
Pommes d’amour Recette
Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013
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- Pour: 4 personnes
- Préparation: 10 mins
- cuisson: 5 mins
- Prêt dans: 15 mins
Recette posté par Ladycupcake.
Ingrédients
- 4 petites pommes rouges
- 4 bâtonnets en bois
- 250g sucre en morceaux
- 50g beurre
- 1/2 c. à café jus de citron
- colorant alimentaire rouge
Instructions
- Lavez et séchez vos pommes.
> Piquez-les sur les bâtonnets en bois, jusqu’à mi-hauteur.
> Versez 7 cl d’eau dans une grande casserole.
> Ajoutez le sucre, le beurre et le jus de citron.
> Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le sirop blondisse.
> Retirez du feu.
> Incorporez-y le colorant rouge.
> Roulez chaque pomme dans le sirop.
> Faites durcir le caramel en plongeant les pommes dans un récipient rempli d’eau très froide.
> Laissez sécher 1 h, maintenir verticalement
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- Site de l auteur: http://www.hum-gum.com
- Niveau de difficulté: Facile
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