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Gâteau manège

tuto gâteau manège ou carrousel

Alors pour ma part ,j’ai pris un gâteau au chocolat pour base mais vous pouvez prendre presque tout autre gâteau.

A lire en complément : Chocolats cassis violette

Les décos peuvent être forcément adaptés à vos méthodes et vos idées ,ici je vous montre comment moi j’ai fait .

Donc pour commencer j’ai mis un peu de chocolat blanc fondu pour coller ma déco .

A lire également : Mousse au citron et spéculoos

Ensuite j’ai “planté” en plein milieu un rouleau de papier essuie tout recouvert de film étirable .

J’ai recouvert cette partie avec ma colle choco et des bonbons multicolores.

J’ai mis un peu au frais pour que le chocolat durcisse et fasse bien coller les bonbons.

Pour le toit du carrousel ,j’ai pris une assiette en carton,recouverte de film étirable ,sur laquelle j’ai étalé du chocolat blanc coloré et mis une petite meringue .

Puis j’ai ajouté un peu de confettis multicolores.

que peut il manquer sur ce manège ?….

Les petits chevaux bien sur!!

Donc là j’ai fait simple ,pas de modelage mais juste des dessins imprimés et coloriés par les enfants que j’ai collés autour de pics à brochettes .Et pour finir je les plante dans le gâteau!!

Ce gâteau a été fait pour un concours:http://recettes.de/defi-fete-foraine

Si vous aussi vous réalisez un gâteau manège montrez nous votre oeuvre !

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