Charlotte au chocolat

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Charlotte au chocolat Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013

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  • Pour: 6 personnes
  • Préparation: 15 mins

Ingrédients

  • biscuits cuillères (ou ici pour le ballon de foot une génoise )
  • crème liquide 30%
  • Chocolat noir
  • 1 tasse de café
  • 1 sachet fix chantilly

Instructions

  1. Imbibez les biscuits dans le café ,pas longtemps ,il faut qu’ils soient juste humides puis tapissez votre moule avec .
    Battre la crème jusqu’on à obtenir une chantilly (le mieux est d’utiliser un robot) ,en attendant faire fondre le chocolat au bain marie,variez la quantité selon le gout chocolaté que vous voulez.
    Incorporé le chocolat fondu a la chantilly progressivement tout en remuant .Ajoutez le fix chantilly .
    Mettre une party de cette chantilly dans le moule ,puis remettre une couche de biscuit,le reste de la chantilly et enfin une dernière couche de biscuit .
    Mettre au frigo pendant 6 h puis dégustez.
    Si vous aussi vous réalisez une Charlotte au chocolat montrez la nous !
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  • Site de l auteur: https://www.idees-gateaux.com/
  • Niveau de difficulté: Facile

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