Donuts La recette américaine avec machine Recette
Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013
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- Pour: 4 personnes
- Préparation: 10 mins
- cuisson: 10 mins
- Prêt dans: 20 mins
Ingrédients
- 165 g farine
- 75 g sucre (cuil. à soupe)
- 1 levure chimique
- 1/2 thé de sel (cuil. à soupe)
- 125 ml lait
- 60 ml huile de tournesol
- 60 ml crème
- 1 oeuf
- 1 thé de vanille (cuil. à soupe)
- 45g beurre
- 1 machine à donuts
- Glaçage au chocolat
- 100g sucre en poudre
- 2 cacao en poudre (cuil. à soupe)
- 2 soupe de lait (cuil. à soupe)
- 1 thé de vanille (cuil. à soupe)
Instructions
- 1.Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand saladier, puis ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger le tout.
2.La pâte doit être aussi épaisse qu’une pâte à crêpes.
3.Remplir de 2 cuillères à soupe de pâte, chaque alvéole de la plaque de cuisson inférieur.
4.Faire cuire les donuts de 3 à 5 minutes.
Pour voir si les donuts sont cuits, vous pouvez aussi piquer un pic à cocktail dans le milieu d’un donut. Si le pic ressort sec, alors les donuts sont cuits.
Glaçage chocolat :
.Mélanger tous les ingrédients. Si le glaçage est trop épais, ajouter un peu de lait condensé.
6.Tremper un côté des donuts dans le glaçage et les poser sur la grille de refroidissement pour que le glaçage puisse durcir.
- Site de l auteur: non défini
- Niveau de difficulté: Facile