Mousse au chocolat et philadelphia

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Recette de la cuillère aux mille délices

Mousse au chocolat et philadelphia

Par gourmandy’s
Publié: juin 23, 2013

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  • Pour: 6 personnes
  • Préparation: 2 hrs 0 min
  • cuisson: 2 mins
  • Prêt dans: 2 hrs 2 mins

Je vous conseille de les réaliser en petites verrines pour mieux l’apprécier…

Ingrédients

  • 200 gr de chocolat noir
  • 1 pot de philadelphia nature
  • 3 œufs
  • 20 gr de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Instructions

  1. 1) Faire fondre au micro onde le chocolat coupé en morceaux pendant 1 minute et 30 secondes. Ajouter le beurre et prolonger la cuisson 30 secondes. 2) Monter les blancs d’œufs en neige. 3) Battre les jaunes d’œufs avec le philadelphia, ajouter le mélange chocolat/ beurre ainsi que le sucre en poudre . Bien mélanger. 4) Incorporer en deux fois les blancs en neige. 5) Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.
  • Site de l auteur: http://petitdelices.canalblog.com/
  • Catégories: au chocolat
  • Niveau de difficulté: Facile

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