Mousse au chocolat et Roudor Recette
Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013
- Pour: 10 personnes
- Préparation: 10 mins
succès garantie
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Ingrédients
- 200g chocolat noir pâtissier
- 6 oeufs
- 20g beurre salé
- 1 paquet de palets bretons type” Roudor”
Instructions
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, lorsque le mélange est froid ajouter les jaunes d’oeufs un à un
Montez les blancs en neige bien ferme.
Ajoutez délicatement à la préparation au chocolat .
Et voilà une délicieuse mousse bien légère !
Ecrasez les” Roudors “et parsemez dessus
- Site de l auteur: non défini
- Niveau de difficulté: Facile
