Plan de l'article
biscuits fourrés
Par gourmandy’s
Publié: novembre 22, 2013
- Pour: 30 biscuits
- Préparation: 20 mins
- cuisson: 10 mins
- Prêt dans: 30 mins
Vous pouvez varier les parfums : framboise,caramel ,abricots etc…
A découvrir également : Forum Gâteau
Ingrédients
- 150g de beurre (à température ambiante)
- 150g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 500g de farine
- confiture
- Nuetlla
- sucre glace
Instructions
- Mélangez le beurre , le sucre en poudre et le sucre vanillé à l’aide d’une cuillère en bois ,jusqu’à ce que le mélange blanchisse . Ajoutez les oeufs entiers puis la farine .Pétrissez la pâte entre vos mains et formez une boule .Enveloppez-la dans du film alimentaire et laissez reposer 1 h au réfrigérateur .
Étalez la pâte en une abaisse de 5 mm d’épaisseur à l’aide du rouleau à pâtisserie.Découpez des disques à l’aide du grand emporte -pièce.Faites un trou avec le petit emporte pièce au milieu des biscuits .
Préchauffez le four à 180°C.Disposez les sablés sur la plaque garnie de papier sulfurisé.
Enfournez les biscuits 10 min .Surveillez la cuisson ,il ne faut pas qu’ils soient trop dorés .
Laissez les refroidir.
Étalez la garniture sur un sablé non troué et collez un sablé troué par dessus .Procédez ainsi jusqu’à épuisement des biscuits.Saupoudrez de sucre glace .
- Site de l auteur: https://www.idees-gateaux.com/
- Catégories: les biscuits
- Niveau de difficulté: Facile