Cookie macadamia et pépites de chocolat au lait

Cookie macadamia et pépites de chocolat au lait

Par gourmandy’s Publié: décembre 16, 2013

Recette de Gérald de l’émission « le meilleur pâtissier  » .

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Ingrédients

• 536 g de farine T45
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• 150 g de beurre
• 5 g de sel
• 150 g d’ huile de noix de coco
• 450 g de noix de Macadamia
• 250 g de sucre cassonade
• 375 g de pépites de chocolat au lait

Instructions

1. Mélanger le beurre, l’huile de coco, le sucre et la cassonade
   Ajouter les œufs, la levure, le sel et mélanger
   Ajouter la farine et mélanger de nouveau
   Ajouter les noix de macadamia et les pépites
   Former des petites boules
   Enfourner à 200° pendant environ 10 minutes
   Laisser refroidir

• Site de l auteur: http://www.m6.fr/
• Catégories: les biscuits
• Niveau de difficulté: Facile