Équipement

Dans un monde où le temps est précieux et où les tâches culinaires peuvent parfois devenir complexes, les robots de cuisine multifonctions sont devenus les alliés incontournables pour simplifier la vie en cuisine. Ces appareils ingénieux combinent plusieurs fonctions en un seul outil, permettant ainsi de gagner du temps et de l’espace tout en préservant la qualité des plats préparés. …

Dans un monde où l’hygiène et la praticité sont de plus en plus recherchées, les ustensiles de cuisine en silicone deviennent rapidement un choix privilégié pour de nombreux foyers. Ce matériau innovant offre une multitude d’avantages que les ustensiles traditionnels en métal, bois ou plastique ne peuvent égaler. En adoptant ces outils révolutionnaires, les cuisiniers amateurs et professionnels profitent d’une …

Si vous avez décidé de faire construire votre cuisine avec des équipements made in France ou que vous comptez rénover votre cuisine actuelle avec des équipements plus locaux, nous avons des solutions parfaites pour vous !

Le choix du made in France

En France, de plus en plus de foyers décident de se recentrer sur un artisanat et une fabrication …

Le rhum arrangé est un mélange de rhum délicatement choisi et de fruits ou épice de tous genres choisis selon les goûts et les préférences. Ces rhums font désormais partie des boissons les plus prisées et les producteurs en font des coffrets. Parmi toute cette panoplie, faire le meilleur choix pour vous n’est pas toujours garantie. C’est important alors …

Le congélateur fait partie des incontournables de la cuisine. Cet accessoire permet de conserver vos aliments au frais. Le congélateur se décline en de nombreux modèles sur le marché. Comment choisir son congélateur-coffre ? La réponse dans ce dossier

Choisir votre congélateur coffre selon des critères bien précis

Le choix d’un congélateur-coffre repose avant tout sur un critère précis : …

Si vous êtes dans le secteur de la restauration, vous savez qu’il est absolument essentiel d’avoir le bon équipement. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de fours à pizza. Choisir le bon four peut être une tâche intimidante, mais il y a quelques facteurs clés que vous devez prendre en compte avant de prendre votre décision. 

Le type de combustible 

Une crêpière professionnelle est un appareil de cuisine indispensable pour tous ceux qui aiment faire des crêpes. Que vous soyez un cuisinier à domicile expérimenté ou un chef en herbe, avoir une crêpière dans votre cuisine peut faire passer vos compétences culinaires au niveau supérieur. Dans cet article, nous allons voir ce qui rend une crêpière professionnelle spéciale et pourquoi …

Avec les bons outils et équipements, cuisiner peut être moins stressant et plus agréable. Les ustensiles de cuisine professionnels sont conçus pour offrir des performances et une durabilité supérieures, vous permettant de créer de délicieux repas en toute simplicité. 

Les équipements indispensables 

Un bon couteau de chef, comme ceux que vous trouverez sur Matériel Horeca, est essentiel pour tout …

Avez-vous du mal à identifier la température qui correspond au thermostat 9 ? Vous n’êtes pas le seul dans le cas. Beaucoup de personnes éprouvent des difficultés à identifier cette valeur pourtant, la détermination est simple. Dans ce qui suit, vous verrez la température qui correspond au thermostat 9 et d’autres informations.

Thermostat 9 : quelle est sa température ?

Généralement utilisé pour enlever le bouchon du vin ou d’une boisson, un tire-bouchon est un accessoire qui est disponible dans des endroits particuliers. De ce fait, certaines personnes peinent à trouver les boutiques de vente de cet objet. Où peut-on se procurer le tire-bouchon ? Découvrez dans cet article les lieux de vente incontournables de cet accessoire.

Quelques lieux de

La marque Vitamix est l’une des plus réputées en matière de blender. Elle propose les plus performants du marché et donne aux utilisateurs un large choix. Comment alors choisir son blender Vitamix ?

Les critères de choix de votre blender Vitamix

Comme pour chaque produit qu’on acquiert, le choix d’un blender Vitamix doit se faire en fonction des besoins que …

La machine à glaçons est un appareil de plus en plus utilisé de nos jours en raison des nombreux avantages dont il dispose. Cependant, il y a de ces personnes qui ne maîtrisent pas vraiment les qualités de cet accessoire. Quels sont alors les avantages d’une machine à glaçons professionnelle ? Lisez cet article pour le découvrir.

Avantages de la

L’utilité des lave-vaisselle n’est plus à prouver de nos jours. Il permet d’assurer l’hygiène des ustensiles de cuisine sans dépenser assez d’énergie. Mais, parfois, plusieurs personnes sont embarrassées dans le choix de cette machine. Pour cause, elle est disponible en plusieurs modèles. Voici un petit détail sur les différents types de lave-vaisselle qui existent.

Le lave-vaisselle frontal

Ce modèle de …

La friteuse sans huile est une machine de cuisson le plus souvent sollicitée dans la frite de divers aliments. Vu la pluralité de ces appareils, il est parfois difficile de trouver une friteuse sans huile qui répond à ses besoins. Ainsi, s’appuyer sur certains critères est donc important. Voici donc un petit guide qui peut vous aider à trouver la …

Lorsqu’il s’agit d’un nouveau restant, il y a des matériels de cuisine professionnels dont il est impossible de se passer. Il est question des équipements indispensables dans une cuisine professionnelle. Découvrez dans la suite de l’article, dix matériels de cuisine professionnels indispensables.

Les équipements indispensables

La batterie de cuisine

La batterie de cuisine constitue un groupe d’ustensiles sans lesquels être …

Au fil du temps, les graisses, odeurs et autres saletés peuvent perturber le fonctionnement d’un four professionnel. Pour limiter ces saletés, l’idéal est d’apporter un entretien quotidien pour votre four. Voici quelques astuces qui vous aideront.

Pourquoi entretenir un four ?

À l’instar de tout appareil, le four nécessite un entretien. Vu que ce four aide à cuire les …

Plusieurs sont les emballages alimentaires disponibles sur le marché. Parmi ceux-ci, il existe ceux qui respectent les normes écologiques parmi lesquels on retrouve le beewrap qui dispose à son tour plusieurs avantages. 

Les avantages de l’utilisation du beewrap

Manger sain doit être la priorité de tout être humain, car cela permet de garder son organisme en pleine forme. En effet, …

Noël et avec elle l’heure de Noël arrive et donc j’ai quoi ? Une boîte pleine de requêtes enchevêtrées.

Je vais essayer de répondre à certains d’entre eux. Sonne trivial bien sûr, mais certains se répètent si souvent que je les réponds directement et ajouter mineure droite édition de Noël de cette année

Qu’ est-ce qui se passe ?

Déversements …