Puisque c’était son anniversaire il y a quelques mois ,je vais vous présenter un biscuit que tout le monde connait,le “Oréo”.
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Ce biscuit ,d’origine américaine a pris 100 ans en février .Et oui vous avez bien lu ,il a déjà 100 ans !
Le Oréo est composé de deux biscuits refermés l’un sur l’autre comme un sandwich, avec entre une garniturequi ,au départ,était soit de la meringue au citron ,soit de la crème à la vanille .
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La société Nabisco,qui exploite Oréo laissa vite tomber la meringue pour laisser seule la crème qui était la plus prisée.
En 1952 l’Oréo fut relooké en y introduisant le logo de Nabisco .Cette forme est celle que l’on connait aujourd’hui .
Bien sur ,victime de son succès ,l’Oréo,le biscuit le plus vendu au monde au XXIe siècle ,fût décliner en plusieurs parfums et formes tels au chocolat blanc,chocolat lait,au beurre de cacahuète et bien d’autres…
Moi je vous propose deux recettes à base de ce fameux biscuit dont une que j’ai testé:
Cupcake Oréo et gâteau choco-Oréo
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