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Recette du scone

Recette du scone  .

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Pour 12 scones .

Ingrédients :

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280 g de farine

1 c.à c. de levure chimique

70 g de beurre

4 c.à s.de sucre semoule

50g de pépites de chocolat

130ml de lait

Préparation :

Préchauffez le four à 220°C.

Dans un saladier ,mélangez la farine et la levure puis incorporez en malaxant avec vos doigts le beurre .

Ajoutez le sucre ,les pépites

et enfin le lait .

Sur votre plan de travail ,mettez un peu de farine ,puis étalez votre pâte sur 3-4 cm d’épaisseur . Avec un emporte pièce rond ,découpez des cercles et disposez les sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé . Badigeonnez vos scones avec du lait

et enfournez pendant 12 min . C’est prêt !!!

http://recettes.de/defi-heure-anglaise

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