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Coeur coulant au chocolat blanc
Par yannick
Publié: mars 11, 2013
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- Pour: 4 personnes
- Préparation: 5 mins
- cuisson: 8 mins
- Prêt dans: 13 mins
Au lieu de fourrer les coulants avec du chocolat, vous pouvez mettre des morceaux de fruits frais (framboises…)
Ingrédients
- 100g + 8 carrés chocolat blanc spécial dessert
- 2 oeufs
- 20g sucre en poudre
- 50g beurre
- 20g farine
Instructions
- 1) Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre avec 1 cuillère à soupe d’eau.
- 2) Blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine.
- 3) Ajouter le chocolat blanc fondu et bien mélanger.
- 4) Beurrer et fariner les moules.
- 5) Verser 1/3 de la préparation dans les moules. Déposer 2 carrés de chocolat au centre puis recouvrir avec le reste de la préparation.
- 6) Mettre au four 8 minutes à 200°C.
- Site de l auteur: http://petitdelices.canalblog.com/
- Niveau de difficulté: Modéré
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