Bonhomme en pain d’épices

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Bonhomme en pain d’épices Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013

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  • Pour: 15 biscuits
  • Préparation: 20 mins
  • cuisson: 10 mins
  • Prêt dans: 30 mins

Idéal pour les fêtes de Noël !!!

Ingrédients

  • 70g beurre
  • 170g miel (de sapin de préférence)
  • 1 oeuf
  • 2c.à café épices à pain d’épices
  • 300g farine
  • 1c.à café levure chimique

Instructions

  1. Préchauffez le four à 160°C.
    Dans une casserole faites fondre doucement le beurre et le miel .Versez la farine et la levure petit à petit .Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois puis pétrissez à la main .Formez une boule et laissez reposez 30 min à température ambiante .
    Saupoudrez un peu de farine sur votre plan de travail ,étalez votre pâte à l’aide d’un rouleau sur 5 cm d’épaisseur .Découpez votre pâte avec des emportes pièces en forme de bonhomme et disposez les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé .
    Enfournez 8 à 10 min .
    Une fois cuits les biscuits sont encore mous alors laissez les refroidir avant de les décorer .
  • Site de l auteur: non défini
  • Niveau de difficulté: Facile

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