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Cookie macadamia et pépites de chocolat au lait

 

Recette de Gérald

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Cookie macadamia et pépites de chocolat au lait

Par gourmandy’s Publié: décembre 16, 2013

    Recette de Gérald de l’émission “le meilleur pâtissier ” .

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    Ingrédients

    • 536 g de farine T45
    • 150 g de sucre
    • 3 oeufs
    • 150 g de beurre
    • 5 g de sel
    • 150 g d’ huile de noix de coco
    • 450 g de noix de Macadamia
    • 250 g de sucre cassonade
    • 375 g de pépites de chocolat au lait

    Instructions

    1. Mélanger le beurre, l’huile de coco, le sucre et la cassonade
      Ajouter les œufs, la levure, le sel et mélanger
      Ajouter la farine et mélanger de nouveau
      Ajouter les noix de macadamia et les pépites
      Former des petites boules
      Enfourner à 200° pendant environ 10 minutes
      Laisser refroidir
    • Site de l auteur: http://www.m6.fr/
    • Catégories: les biscuits
    • Niveau de difficulté: Facile

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