Encore un nouveau dans le monde des petits gâteaux: le push up cake .Ce petit bâtonnet est inspiré des glaces de notre enfance ,le pouss pouss.
Son nom d’origine est le cake shooter .Le principe est de superposer des couches de génoise ou base cupcake avec des couches de chantilly ou crème au beurre mais aussi de “sprinkles” (décos à parsemer).
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Après ,à vous de jouer avec votre imagination en remplaçant le le biscuit de base par celui de votre choix ;et vous pouvez aussi très bien le décliner en version salé pourquoi pas .
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Je vous laisse avec un tuto pour réaliser le push up cake ,trouvé sur le net, suivi de photos de quelques réalisations .