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Pate a crêpes

Pate a crêpes Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 11, 2013

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  • Pour: 20 crêpes
  • Préparation: 30 mins
  • cuisson: 15 mins
  • Prêt dans: 45 mins

servir bien chaud

Ingrédients

  • 300g farine
  • 3 oeufs
  • 3c. à soupe sucre
  • 50g beurre fondu
  • 30cl lait
  • 1 petit verre à liqueur rhum

Instructions

  1. Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d’huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.
  • Site de l auteur: https://www.idees-gateaux.com/
  • Niveau de difficulté: Facile

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