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Sablés

Sablés Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013

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  • Pour: 6 personnes
  • Préparation: 10 mins
  • cuisson: 12 mins
  • Prêt dans: 22 mins

PS : recette de Hanane mais photo de Kiline ( www.kiline.canalblog.com)

Ingrédients

  • 240g farine
  • 10g cacao en poudre
  • 30g amande (en poudre)
  • 1 oeuf
  • 150g beurre mou
  • 100g sucre glace
  • une pincée de sel

Instructions

  1. Travailler le beurre avec le sucre glace et une pincée de sel, ajouter l’oeuf et continuer à mélanger à l’aide d’une spatule.
    ajouter ensuite le cacao en poudre, la poudre d’amande et la farine.
    on obtient une pâte collante, qu’on laisse reposer au minimum 1 h 30 min au frais.
    Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau pâtissier, et découper la à l’aide d’un emporte pièce.
    mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes
  • Site de l auteur: http://www.recetteshanane.com
  • Niveau de difficulté: Facile

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