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Compote pomme kaki

Recette de la cuillère aux mille délices

Compote pomme kaki

Par gourmandy’s Publié: janvier 4, 2014

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  • Pour: 4 personnes
  • Préparation: 10 mins
  • cuisson: 25 mins
  • Prêt dans: 35 mins

Inutile de rajouter du sucre à la préparation, le kaki se suffit à lui-même…
Servir tiède ou froid avec des petits biscuits…

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 2 kakis
  • ½ verre d’eau
  • 2 pincées de poudre de vanille Bourbon

Instructions

  1. 1) Eplucher et épépiner les pommes puis les découper en cubes.
    2) Eplucher les kakis et détailler la chair en petits morceaux.
    3) Dans une casserole, mettre les fruits, la vanille en poudre et ajouter 1/2 verre d’eau.
    4) Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Remuer régulièrement.
    5) Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante
    6) Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.
  • Site de l auteur: http://petitdelices.canalblog.com/
  • Catégories: les confitures
  • Niveau de difficulté: Facile

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