Gâteau aux petits beurres

Gâteau aux petits beurres Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 11, 2013

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• Pour: 12 personnes
• Préparation: 45 mins
• cuisson: 10 mins
• Prêt dans: 55 mins

Ne pas faire tremper les biscuits dans du café trop chaud

Ingrédients

• 2 paquets petits beurre
• 4 oeufs
• 8 c.à soupe sucre en poudre
• extrait de café
• 500g beurre
• Vermicelles

Instructions

1. Préparez la crème en séparant les blancs des jaunes d’oeufs
   Mélangez le beurre , le sucre , l’extrait de café , et les jaunes enfin d’obtenir une crème
   Trempez les biscuits dans le café fort et placez les sur un plat
   Recouvrez les de crème avant de remettre une couche de biscuits petit beurre puis une autre couche et ainsi de suite une fois finie mettre des vermicelles et des fleurs pour la décoration
   mettre au réfrigérateur

• Site de l auteur: non défini
• Niveau de difficulté: Facile