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Pain au chocolat

Pain au chocolat Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 11, 2013

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  • Pour: 12 pains
  • Préparation: 25 mins
  • cuisson: 15 mins
  • Prêt dans: 40 mins

Mangez les encore tiède ! humm trop bon !

Ingrédients

  • 1 paton pâte à croissan
  • 250g chocolat noir
  • 1 oeuf battu

Instructions

  1. Coupez le chocolat en fins bâtonnets.
    Coupez la pâte en 3 et étalez chaque morceau en bande de 15-20 cm de large.
    Posez les bâtonnets de chocolat à intervalles de 7-8 cm .Repliez la pâte autour d’un premier bâtonnet .Repliez encore une fois ,cette fois sans bâtonnet ,coupez et appuyez pour bien souder .
    Posez les petits pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ,soudure vers le bas .Les dorer avec l’oeuf battu .
    Couvrir d’un torchon .Laissez reposer 1h30 à 2 h .
    Préchauffez le four à 220°C.Dorez les pains une seconde fois .
    Enfournez pour 12-15 minutes environ.
  • Site de l auteur: https://www.idees-gateaux.com/
  • Niveau de difficulté: Modéré

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