Coeur coulant au chocolat blanc

Coeur coulant au chocolat blanc

Par yannick
Publié: mars 11, 2013

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• Pour: 4 personnes
• Préparation: 5 mins
• cuisson: 8 mins
• Prêt dans: 13 mins

Au lieu de fourrer les coulants avec du chocolat, vous pouvez mettre des morceaux de fruits frais (framboises…)

Ingrédients

• 100g + 8 carrés chocolat blanc spécial dessert
• 2 oeufs
• 20g sucre en poudre
• 50g beurre
• 20g farine

Instructions

1. 1) Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre avec 1 cuillère à soupe d’eau.
2. 2) Blanchir les œufs avec le sucre, puis ajouter la farine.
3. 3) Ajouter le chocolat blanc fondu et bien mélanger.
4. 4) Beurrer et fariner les moules.
5. 5) Verser 1/3 de la préparation dans les moules. Déposer 2 carrés de chocolat au centre puis recouvrir avec le reste de la préparation.
6. 6) Mettre au four 8 minutes à 200°C.

• Site de l auteur: http://petitdelices.canalblog.com/
• Niveau de difficulté: Modéré