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Riz au lait au four ( La Teurgoule)

Recette de la cuillère aux mille délices

Riz au lait au four ( La Teurgoule)

Lire également : présentation de Yannick | Présentation des membres | Forum Gâteau

Par gourmandy’s
Publié: novembre 25, 2013

  • Pour: 6 personnes
  • Préparation: 5 mins
  • cuisson: 3 hrs 0 min
  • Prêt dans: 3 hrs 5 mins

Pour ceux qui n’aiment pas la cannelle, remplacer là par une gousse de vanille. A accompagner de cidre et de la falue (brioche typiquement normande) ou a déguster tel quel !

A lire en complément : Le salon du chocolat

Ingrédients

  • 1 litre de lait entier
  • 75 gr de riz rond
  • 75 gr de cassonade
  • 2 cuillères à café de cannelle

Instructions

  1. 1) Mélanger: le riz, le sucre et la cannelle. Ajouter le lait préalablement chauffé tout en remuant. 2) Enfourner 3 à 4 heures à 150°C jusqu’à ce qu’il y ait une croûte bien dorée et que la préparation ne soit plus liquide. 3) Déguster tiède ou froid.
  • Site de l auteur: http://petitdelices.canalblog.com/
  • Catégories: les autres
  • Niveau de difficulté: Facile

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