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Cuisine

  • Cuisine

    Présentation

    Présentation de Gourmandy’s

    Je m’appelle Mandy ,je vis en couple et je suis l’heureuse maman de deux garçons ,Tom et Sam .

    Je suis passionnée de pâtisserie et en particulier par les gâteaux personnalisés .J’ai eu envie de vous faire partager cet univers vu par une amatrice , moi, et non par une professionnelle ,envie de vous faire découvrir par

  • Cuisine

    Cookies (recette de base)

    Recette de cookies simple

    Ingrédients
    -250g de farine
    -1/2 sachet de levure chimique
    -125g de sucre blanc
    -125g de sucre roux
    -125g de beurre fondu
    -1 oeuf
    -1 sachet de sucre vanillé
    -pépites de chocolat
    -1 pincée de sel

    Préparation
    Préchauffez votre four à 240°C
    Dans un saladier,mélangez la farine,la levure,les sucres,et le sel .

    Dans un bol,battre l’oeuf et

  • Cuisine

    Cuisine mahjong

    Le mahjong est un jeu de société asiatique dans lequel le but est de faire correspondre 2 tuiles similaires et n’étant pas entourés par d’autres. Ici c’est pareil mais les images sur les dominos représentent de la nourriture. Tu n’as qu’un temps limite pour tout nettoyer.

  • Cuisine

    mario vole des gateaux

    Mario a longuement lutté contre l’infâme Bowser dont il a eu raison mais désormais, le plombier a très faim! Il va se faufiler dans des maisons où il devra échapper aux habitants afin de dérober des parts de gâteau! Assiste le lors de ses larcins et aide le à se régaler! A ton arrivée, dirige toi à droite et faufile

  • Cuisine

    Le whoopie pie

    Qu’est- ce que le Whoopie pie?

    Connaissais vous ce nouveau petit gâteau à la mode ?

    Il s’agit de deux petits biscuits que l’on referme l’un sur l’autre comme un sandwich ,avec à l’intérieur,un glaçage assez épais .

    Le whoopie est d’origine Amish,venu de Pennsylvanie; en effet,à l’époque ,les femmes d’ouvriers préparaient ces petites douceurs à leurs maris qui s’écriaient”

  • Cuisine

    La tarte Normande

    Tarte Normande

    Comme son nom l’indique ,cette tarte vient de Normandie ,elle est essentiellement composée de pommes.

    Il n’y a pas vraiment  d’histoire ou d’origine pour ce dessert mais il reste un incontournable pour les normands.Les pommes sont produites en quantité importante sur leur territoire et font partie de leur culture surtout aujourd’hui quand on essaie de bannir la malbouffe.

  • Cuisine

    Cake pops

    Aujourd’hui ,je vais vous parler des cakes pops .

    Si vous ne connaissez pas ,se sont de petites sucettes d’origine américaine mais qui ont la particularité d’être à base de gâteaux .

    D’ailleurs si vous traduisez “cakes pops” ça vous donne ” gâteaux sucettes ” .

    Il en existe en version sucrée mais aussi en version salée,avec des formes simples

  • Cuisine

    Macarons au chocolat

    Macarons au chocolat Recette

    Par gourmandy’s
    Publié: mars 12, 2013

    • Pour: 6 personnes
    • Préparation: 30 mins
    • cuisson: 10 mins
    • Prêt dans: 40 mins

    Pour qu’ils soient au meilleur de la dégustation, il est conseillé de les laisser rafraîchir au réfrigérateur au moins une journée auparavant. Bien sûr, ce n’est pas toujours facile de résister à la tentation… On peut aussi

  • Cuisine

    Sablés

    Sablés Recette

    Par gourmandy’s
    Publié: mars 12, 2013

    • Pour: 6 personnes
    • Préparation: 10 mins
    • cuisson: 12 mins
    • Prêt dans: 22 mins

    PS : recette de Hanane mais photo de Kiline ( www.kiline.canalblog.com)

    Ingrédients

    • 240g farine
    • 10g cacao en poudre
    • 30g amande (en poudre)
    • 1 oeuf
    • 150g beurre mou
    • 100g sucre glace
    • une pincée de sel

    Instructions

    1. Travailler le beurre avec
  • Cuisine

    Cookies gourmands aux M&M’s

    Cookies gourmands aux M&M’s Recette

    Par gourmandy’s
    Publié: mars 12, 2013

    • Pour: 4 personnes
    • Préparation: 15 mins
    • cuisson: 10 mins
    • Prêt dans: 25 mins

    laissez-les refroidir quelques minutes et jetez-vous dessus: c’est meilleur chaud!

    Ingrédients

    • 125g farine
    • 40g cassonade (sucre roux)
    • 1/2 levure (sachet)
    • 1 sucre vanillé (sachet)
    • 50g beurre
    • 1/2 oeuf (oeuf battu (ce n’est pas très pratique, c’est
  • Cuisine

    Carrot Cake

    Carrot Cake Recette

    Par gourmandy’s
    Publié: mars 12, 2013

    • Pour: 4 personnes
    • Préparation: 30 mins
    • cuisson: 60 mins
    • Prêt dans: 1 hr 30 mins

    Ingrédients

    • 4 oeufs
    • 1/4 huile végétale (tasse)
    • 2 sucre (tasses )
    • 2 extrait de vanille (cuillères à café)
    • 2 farine (tasses)
    • 2 bicarbonate de soude (cuillères à café)
    • 2 pâte a poudre (cuillères à café)
    • 1/2
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  • Les pâtissiers amateurs reviennent sur M6. A partir du lundi 28 octobre, à 20h50, la chaîne proposera la deuxième édition du “Meilleur pâtissier”, le concours culinaire produit par Kitchen Factory Production et BBC Prod. Comme lors de la première saison, plusieurs cuisiniers amateurs vont s’affronter sur des épreuves où ils devront notamment refaire des classiques de la pâtisserie ou des

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    Histoire d’oréos

    Puisque c’était son anniversaire il y a quelques mois ,je vais vous présenter un biscuit que tout le monde connait,le “Oréo”.

    Ce biscuit ,d’origine américaine a pris 100 ans en février .Et oui vous avez bien lu ,il a déjà 100 ans !

    Le Oréo est composé de deux biscuits refermés l’un sur l’autre comme un sandwich, avec entre une

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    Recette de cookies simple

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  • Cuisine

    Les cupcakes

    L’origine du cupcake

    Le cupcake fit son apparition dans les années 1950,plusieurs raisons furent données pour le nom de ce petit gâteau:

    La première due au fait qu’on utilisait une tasse (cup en anglais ) pour mesurer les ingrédients plutôt que d’utiliser leur poids.

    La deuxième fût donnée au fait du contenant plus du contenu ,en effet on cuisait ces

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    Agrumes Majhong

    Agrumes Majhong

    un petit moment de détente gourmandy’s vous propose un petit jeu bien sympa

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    Gâteaux au Chocolat

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